Mousse au chocolat

Publié le par Elodie

Mousse au chocolat

En panne d'idée pour votre dessert de Pâques ?

Pâques est l'occasion de réunir votre petite famille autour d'un bon repas. Faites plaisir à vos proches en toute simplicité ! On dit souvent que les meilleures choses sont avant tout les plus simples...

Pourquoi ne pas concocter une bonne mousse au chocolat ? On dit oui à la mousse au chocolat ! Pourquoi ?
- C'est facile à faire

C'est au chocolat donc on est dans le thème ! 
C'est facile à manger ! Et oui... pensez aux personnes âgées...voyons ;)
Peu de personnes n'aiment pas le chocolat
Convaincu ? Voici la recette de ma maman !

Ingrédients :
- 180g de chocolat
- 4 oeufs
- 75g de beurre
- 90g de sucre

Préparation :
1. Faire fondre le chocolat au bain-marie.

2. Ajouter le beurre coupé en petites parcelles puis le sucre.
3. Hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs.
4. Monter les blancs en neige.
5. Les incorporer au mélange.
6. Réserver au frais 2 heures.

Avec ce dessert, impossible de passer pour une cloche !

Accompagnez le tout d'une brochette de fruits et d'une bonne sucette maison en chocolat :

Sucettes de Pâques
Sucettes de Pâques

Sucettes de Pâques

Pour faire des sucettes en chocolat, la recette est ultra simple ! Faites fondre du chocolat au bain marie, remplissez vos moules, positionnez les batons puis placez au frais au moins une heure. 
Plus de détails ici : Sucettes en chocolat

Publié dans desserts

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Nady 15/06/2014 15:06

Je découvre ton blog, que je trouve très joli ! Cette mousse au chocolat, huuum un vrai délice ! Merci pour ce partage ! Bises.

Elodie d'Instant Délice 10/04/2014 17:53

Oups !!!! c'est rectifié ! merci ;)

jeff 10/04/2014 13:02

c'est très bien tout ça , mais les 90 g de sucre on en fait quoi?